Niigata 腸活部 イベント情報

2021年 ７月１７日（土）開催 ！

 乳製品、卵不使用
みんなで作ろう腸に優しい
これ！ソイアイスなのぅ？
罪悪感なしの《ソイアイス作り！》

会場: ブンガブンガ（新潟市中央区出来島2-7-11 205号室）
会費: 3,500円（豆乳アイス種のお持ち帰り、アイス試食＆お茶付）
時間: 10:00-11:30
定員: ４名 ※先着順

石川あす香主宰 [ひだまりKitchin] Webサイト
https://hidamari-kitchen222.amebaownd.com/

2021年 ９月４日（土）開催 ！

 【 醤油を作って醤油を知ろう！】

味噌は何となくわかるけど、醤油ってどうやって作ってるの？どんな基準で選ぶのが正解？そんなモヤモヤを、醤油作りを通して一気に解決！あなたの醤油選びが変わるかも？！

会場: 新し屋酒店 （新潟市江南区袋津4-2-21）
会費: 未定（醤油種のお持ち帰り）
定員: ６名 ※先着順

2021年 １１月７日（日）開催 ！ 

【 醤油麹&塩麹作りの会☆発酵調味料ランチ付】

「スーパーに売っている塩麹と、手作りの塩麹はなにが違うの？」
そう、自分で作る塩麹は美味しさも栄養もまったく違うんです！
試食を兼ねたランチセット付きで、応用力もつくこと間違いなし。

会場: 新し屋酒店 （新潟市江南区袋津4-2-21）
会費: 4,400円（醤油麹＆塩麹のお持ち帰り、発酵調味料ランチ付）
定員: ６名 ※先着順

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